Eh ketemu lagi di ReogNotes , hayo mau cari informasi
apa? Kali ini saya akan kembali
dengan resep ringan. Ini adalah makanan yang sangat memasyarakat dimana-mana
bahkan lebih membahana dibandingkan burger ataupun brownies sekalipun.
Anda mengenal Terang bulan pastinya? Berbentuk bulat dan bertekstur
empuk. Terang Bulan memiliki banyak
varian rasa, mulai dari Ori, manis, ceres, dll. Dan kali ini saya akan berbagi
resep tentang bagai mana cara membuat roti Terang Bulan......
250 gr tepung terigu.
1 sdt ragi instan.
150 gr gula pasir.
375 cc santan hangat.
2 butir telur.
¼ sdt soda kue .
Bahan Isi menurut selera:
Kacang tanah, sangrai, kupas, cincang.
Wijen, sangrai.
Gula pasir.
Coklat.
Keju Parut.
Ceres.
Susu kental manis.
Cara
Membuat Martabak manis:
1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat yang hangat.
3. Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
4. Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
5. Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
6. Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.
1. Masukkan ragi ke dalam santan hangat, aduk sampai larut dan berbuih, sisihkan.
2. Campur tepung dan gula, buat lubang ditengahnya, masukkan telur ke dalamnya. Uleni sambil dituangkan larutan santan, sampai gula larut, masukkan soda kue, uleni kembali sampau tercampur rata. Biarkan kurang lebih 15-20 menit di tempat yang hangat.
3. Panaskan wajan martabak dan olesi margarine. Tuang adonan ke dalamnya sampai naik dan permukaannya agak mengering dan bagian luarnya menjadi kecoklatan.
4. Angkat dan letakkan ke atas telenan potong.
5. Taburkan gula pasir ke permukaan martabak hingga rata. Disusul dengan susu kental manis. Sesuai dengan selera, taburi bahan kesukaan anda dan bahan taburan dapat dikombinasi.
6. Lipat martabak menjadi 2, potong menurut selera.
Nyam nyam, enaknya yang hangat-hangat dikala malam
menjelang... tanpa mengeluarkan uang berlebih kita dapat membuat suasana
kediaman kita menjadi ramai karna masakan Ibu yang sangat enak pastinya.
Dan
terimakasih telah mampir Mrs....
0 komentar:
Posting Komentar
Sematkan lah beberapa kata di blog saya dan jadilah Komentator Yang SOPAN dan BIJIKSANA.
1. Berikan komentar sesuai tema.
2. Tidak perlu Spam karna pasti akan dihapus.
Anda Sopan Saya Segan :)